La marmellata di arancia e cannella naturale dal colore scuro e compatto ha un profumo delicato. Dal gusto dolce e fruttato, è prodotta artigianalmente secondo metodi tradizionali nel nostro laboratorio Interno Sapori dell'Antica Terra. Dalla struttura pastosa in quanto contiene tracce di polpa, la marmellata di arancia completamente naturale è realizzata con l’utilizzo di 3 ingredienti: arance naturali, zucchero e succo di limone (unico conservante naturale). Non sono utilizzati gelificanti, conservanti, correttori di acidità o coloranti. La cannella conferisce alla marmellata un gradevole profumo e non altera il gusto deciso dell’arancia.
Marmellata di arance e cannella
Ricche di vitamina C, le arance aumentano la resistenza del corpo contro i vari agenti chimici, fisici e ambientali, soprattutto d’inverno. Aumentano le difese immunitarie contro virus e batteri, prevengono i disturbi cardiovascolari e svolgono un’azione antistress. L’alto contenuto di vitamina A fa sì che questo frutto sia di sostegno per la salute degli occhi, della pelle e per prevenire le infezioni. Il buon contenuto di vitamina C, invece, rafforza il sistema immunitario aiutandoci a prevenire e combattere le malattie da raffreddamento.
La cannella è antisettica, battericida e disinfettante. E risulta particolarmente idonea a combattere le affezioni del cavo orale e delle vie respiratorie, utile quindi in caso di raffreddore ma anche contro l’alitosi.
Inoltre, in base e ricerche più recenti, risulterebbe utile per combattere anche la candida albicans e l’escherichia coli.
É anche un naturale disinfettante in casi di ferite e abrasioni. Infatti, è possibile applicare direttamente un po’ di cannella in polvere sui punti interessati. Si può utilizzare anche sotto forma di olio essenziale, ottenuto dalla distillazione del macerato della corteccia in acqua marina.
