I ceci bianchi sono particolarmente energetici e ricchi di vitamine. Il cece è un legume tipico della Puglia e delle zone murgiane. Noi abbiamo deciso di inserire i ceci nella nostra produzione di legumi naturali per offrirvi un'ampia scelta e procurarvi degli ingredienti nostrani, 100% naturali, da portare in tavola. Scopri il piacere di mangiare sano e godere dei benefici che l'alimentazione varia, mediterranea e naturale puo' offrire al tuo organismo.
Ceci bianchi
Ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducendo il rischio di diabete. Inoltre sono un ottimo alimento diuretico, favorendo l’eliminazione dei sali presenti in eccesso nell’organismo. Infatti è consigliabile un consumo regolare di ceci a chi soffre di calcoli. Secondo recenti ricerche, questi legumi avrebbero anche una preziosa funzione antitumorale.
Mangiare ceci aiuta le persone che soffrono di anemia ad aumentare il livello di ferro, che è uno dei principali componenti del legume. Grazie al contenuto di potassio, migliorano la circolazione, regolano la pressione arteriosa e sono particolarmente indicati per chi soffre di ipertensione, malattie del cuore e obesità. Lo zinco invece è fondamentale per la crescita generale dell’organismo, per aumentare il sistema immunitario e per metabolizzare le proteine. Infine, è dimostrato che la vitamina K dei ceci stimola una migliore coagulazione del sangue e il metabolismo delle ossa.
