Fichi, uva, susine, rape: ecco la frutta e la verdura di settembre

L’estate sta finendo e iniziano ad arrivare le giornate fresche, si torna a scuola e cambiano frutta e verdura di stagione. Il nostro lavoro in azienda non si è mai fermato, ma siamo pronti a deliziarvi con una nuova produzione settembrina. Infatti, tornano sulle nostre tavole alcuni sapori autunnali che scopriremo per tutto il periodo invernale, ma resta ancora qualche ricordo di frutta succosa estiva. Siete curiosi di conoscere quali sono i frutti e le verdure di stagione a Settembre? Impegnarsi a mangiare prodotti di stagione fa bene all’ambiente, ma è anche un grande risparmio economico. Scopriamo insieme quali sono la frutta e verdura di settembre.

Ecco una semplice lista delle verdure che potrete gustare a Settembre:

• barbabietola

• bietola

• broccolo

• carota

• cavolo verza

• cavolfiore

• cetriolo

• cicoria

• cipolla

• fagioli

• fagiolini

• finocchio

• funghi

• lattuga

• melanzane

• patata

• peperone

• piselli

• pomodori

• porro

• rabarbaro

• rapa

• ravanelli

• rucola

• sedano

• sedano rapa

• zucca

• zucchina

Per quanto riguarda la frutta:

• fico

• lampone

• limone

• mandorla

• melograno

• pera

• pesca

• susina

• uva

Siete pronti a gustare questi nuovi prodotti di Sapori dell'Antica Terra? Vi ricordiamo che la nostra produzione avviene mediante procedimenti e processi completamente naturali, senza uso di diserbanti, additivi chimici o pesticidi. Anche le nostre trasformazioni sono realizzate nel nostro laboratorio artigianale, dove frutta e verdura si trasformano in prelibate creme, sottaceti, sottolio e sughi. Ecco alcune idee per provare i nostri prodotti di stagione a Settembre:

Crema di cipolla rossa diAcquaviva

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La crema di cipolla rossa di Acquaviva racchiude tutti gli aromi di questo prezioso bulbo. Dal gusto fresco e decis

o, porta con sé note mediterranee che si adattano facilmente a diverse soluzioni e fantasiosi abbinamenti. Usala con dei crostini, friselle o taralli o in abbinamento a dei formaggi stagionati.

I fagioli Borlotti freschi sono un legume sano ed economico, povero di grassi ma ricco di proteine. Infatti, è utilizzato dai vegani e vegetariani come sostituito della carne. Rispetto ai fagioli secchi, i Borlotti freschi si trovano dentro il loro baccello, dal colore rosa violaceo accesso. I nostri fagioli borlotti, raccolti direttamente dal nostro orto e cresciuti in modo assolutamente naturale, sono pronti per arrivare sulla vostra tavola.

Verdura tipicamente invernale il cavolo o cavolfiore bianco è una delle varietà più comuni di cavolo. Grazie al perfetto equilibrio dei suoi componenti il cavolo esercita un'azione benefica sulla salute di tutto l'organismo e contiene poche calorie. La nostra crema di cavolfiore bianco, completamente naturale, conserva tutto il piacere e la bontà dei nostri ortaggi cresciuti senza l'ausilio di additivi o conservanti, e vi permetteranno di gustare i nostri prodotti in qualsiasi momento dell'anno.

Melanzane sottolio

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La marmellata di zucca, è un’ottima conserva, adatta per realizzare crostate, muffin, torte e sformati, ma anche un’ eccellente accompagnatrice di salumi o formaggi stagionati o piccanti. La nostra confettura è prodotta con zucca 100% naturale, trasformata nel nostro Laboratorio Artigianale.

Scopri tutti i nostri prodotti naturali e scegli di ricevere a casa solo la migliore qualità delle nostre produzioni agricole. Concediti il piacere di mangiare prodotti freschi di stagione e scopri la nostra storia e il nostro shop.

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